Brötchen statt Brot

Grosse Brote werden wegen der Luftfeuchtigkeit sehr schnell grau. Die kleinen Brötchen kann ich gut einfrieren und immer nach Bedarf rausnehmen. Sie sind, wie die Brote vorher, aus Weissmehl. Hier im Umkreis kriege ich nirgends Vollkornmehl und aus der Schweiz mitbringen war wegen des Gewichts keine Option. Aber die Brötchen schmecken auch so :-).

 

Das kleine Schmuckstück nebenan habe ich vorgestern im Nachbarort Sichon erstanden - für umgerechnet rund CHF 1.50. Es hat mich doch stark an die Migros erinnert und ich musste es haben.